Saludable
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Future Trends Forum
Innovación abierta en la industria alimentaria
La innovación abierta está permitiendo acelerar la transformación del sistema alimentario hacia la sostenibilidad, la equidad y la salud.
Fundación | 08 oct 2020 -
Future Trends Forum
El ecosistema europeo FoodTech se consolida en 2020 a pesar de la crisis causada por el COVID-19
Con casi 900 millones de euros invertidos en el primer semestre de 2020, Europa continúa mostrando un fuerte patrón de crecimiento y expansión como una de las potencias mundiales de FoodTech.
Fundación | 06 ago 2020 -
Future Trends Forum
La agricultura celular promete contribuir a una alimentación sana, sostenible y respetuosa
Las innovaciones en la obtención de materias primas animales van a cambiar la forma en que nos alimentamos. No hablamos de carne vegetariana, ni tampoco de manipulaciones genéticas.
Fundación | 30 jul 2020