Revolucionando la alimentación: estrategias y soluciones para una nutrición sostenible
De la agricultura regenerativa a la innovación proteica: explorando los avances y desafíos en la cadena alimentaria global
Fundador y Presidente en Secuware
Carlos Jiménez es un fundador de Secuware, Inc, empresa de la que es Presidente y Director Ejecutivo.
Carlos fundó Anyware, la primera empresa española de seguridad de la información, en 1989 y comenzó su carrera en seguridad de la información. Es una autoridad ampliamente reconocida en materia de seguridad de la información en Europa. Es ponente habitual en las conferencias de la OTAN sobre ciberterrorismo y es Vicepresidente del Club de la Sociedad de la Información, miembro del Comité de Expertos del Ministerio de Ciencia y Tecnología.
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De la agricultura regenerativa a la innovación proteica: explorando los avances y desafíos en la cadena alimentaria global
A pesar de su presencia ubicua en el planeta y la adaptabilidad humana, la mayoría del agua no puede ser usada para beber o cultivar; y la tecnología para desalinizar la del océano es energético-intensiva y produce daños ambientales de calado. Existen ejemplos de IoT aplicado a la gestión de agua para proteger este recurso crítico.
Un análisis de cómo la gestión del agua se convierte en el núcleo de prácticas agrícolas sostenibles, con Miguel Calatayud