
David Sedlak, catedrático de Ingeniería Medioambiental en la Universidad de Berkeley, advierte sobre la creciente crisis global del agua, señalando que la población mundial se incrementará en un 20% para 2070, mientras que la demanda de alimentos y recursos hídricos aumentará de manera significativa. La agricultura, que utiliza aproximadamente el 70% del agua dulce del planeta, y la industria, con sus altos requerimientos de agua para manufactura y enfriamiento, exacerban la situación. Sedlak propone tres enfoques para abordar la crisis: aumentar la eficiencia del uso del agua, modificar las infraestructuras hídricas y aprovechar fuentes no convencionales de agua, como la reutilización y desalinización.