Walter Willett

Walter C. Willett, M.D., Dr. P.H., es profesor de Epidemiología y Nutrición en la Escuela de Salud Pública de Harvard y profesor de medicina en la Escuela de Medicina de Harvard. El Dr. Willett ha centrado gran parte de su trabajo durante los últimos 40 años en el desarrollo y evaluación de métodos, utilizando tanto cuestionarios como enfoques bioquímicos, para estudiar los efectos de la dieta en la aparición de enfermedades importantes.
El Dr. Willett ha publicado más de 1.700 artículos de investigación originales y revisiones, principalmente sobre los factores de riesgo de estilo de vida para enfermedades cardíacas, cáncer y otras condiciones y ha escrito el libro de texto, Epidemiología Nutricional, publicado por Oxford University Press