Sistema alimentario

Paradojas económicas en la seguridad alimentaria y la adaptación climática a largo plazo

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Explorando el impacto de la tecnología y la gobernanza en la seguridad alimentaria futura con Gonzalo Delacámara

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TROPS, un modelo de innovación y sostenibilidad en el sector agrícola

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Una conversación con Enrique Colilles, Director General de TROPS, sobre la transformación, sostenibilidad y el futuro […]

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Carinsa: innovación española, internacionalización y compromiso con el cliente

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Conoce cómo Carinsa, líder en aromas y fragancias, se destaca en el middle-market español gracias a su enfoque innova[…]

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Logifruit: Liderando la Innovación en Economía Circular y Sostenibilidad

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En esta entrevista descubrimos cómo Logifruit, empresa que participa en el programa de la Fundación Cre100do, impulsa […]

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Contra el cambio climático: datos, inversión, innovación y decisiones audaces 

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El científico Vaclav Smil nos aporta luz sobre el cambio climático, la evolución del modelo energético y las posibil[…]

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Agritech: la inteligencia artificial también revoluciona la agricultura

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La inteligencia artificial está llegando a sectores tradicionales como la agricultura, no sólo buscando un aumento de […]

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Banco Mundial de Semillas: el backup de la biodiversidad

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El Banco Mundial de Semillas en Noruega guarda el depósito de semillas de nuestros cultivos y servirá para mejorar en […]

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La alimentación del futuro pasa por un sistema alimentario saludable y sostenible

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El experto del Future Trends Forum, Walter Willett, autoridad mundial en Nutrición y Salud Pública, nos indica cómo a[…]

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El auténtico freno al envejecimiento no está en la medicina: está en la alimentación

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Los últimos estudios de universidades como la de Sydney o Michigan apuntan al papel que desempeña la dieta en nuestra[…]

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La seguridad alimentaria es garantizar de forma sostenible una nutrición saludable a una creciente población que alca[…]

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El futuro de los alimentos: los sistemas alimentarios sostenibles

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El nuevo sistema alimentario debe ser sostenible, tanto desde el punto de vista económico, como social. Y por supuesto,[…]

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La carne cultivada en laboratorio llega a la mesa

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La carne cultivada en laboratorio empezará a ser comercializada en Singapur, que será el primer país en hacerlo

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Nutrición y salud

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La nutrición es un pilar fundamental para la salud, especialmente para las enfermedades más comunes en los países ind[…]

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Los consumidores definirán las tendencias de la alimentación

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El consumo de alimentos ha cambiado en la última década, ahora el consumidor es mas consciente, informado y se interes[…]

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Hacia una alimentación sostenible

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Un sistema alimentario sostenible debe combinar una alimentación sana, una agricultura sostenible y una seguridad alime[…]

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El futuro de la comida está en un sistema alimentario global, sano y sostenible

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Los expertos del Future Trends Forum nos dan las claves para lograr la sostenibilidad económica, social y medioambienta[…]

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