Martin William Bloem, nutricionista y profesional de salud pública holandés, ocupa una cátedra en la Escuela de Salud Pública Bloomberg de Johns Hopkins. Fue pionero en la investigación sobre la deficiencia de vitamina A en niños en Tailandia, lo que dio lugar a esfuerzos mundiales en materia de suplementación. De 1989 a 2005, llevó a cabo una vigilancia nacional crucial en Bangladesh e Indonesia, dando forma a las políticas de salud. En 2005, se unió al Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas, introduciendo soluciones nutricionales innovadoras y optimizando los tratamientos antirretrovirales para el VIH/SIDA. Desde 2017, en Johns Hopkins, investiga el cambio climático, los sistemas alimentarios y la salud en países de ingresos bajos y medios. Bloem es un autor prolífico y es miembro de respetadas juntas directivas, incluidas CFS, SUN, EAT Movement y el Centro del Sistema Alimentario Mundial en ETH Zurich.
Martin Bloem
Profesor de salud ambiental en la Escuela de Salud Pública Bloomberg de Johns Hopkins.